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大理團(tuán)隊(duì)?wèi)敉馔卣雇讲铰眯蟹桨感谐?/strong>推薦五：大理喜洲古鎮(zhèn)拓展訓(xùn)練基地；天行拓展團(tuán)建公司是一家策劃、組織實(shí)施企事業(yè)團(tuán)隊(duì)定制化內(nèi)訓(xùn)課程、團(tuán)隊(duì)野外拓展活動(dòng)、學(xué)校野外拓展活動(dòng)、大學(xué)生野外拓展訓(xùn)練、學(xué)校野外拓展、公司凝聚力拓展訓(xùn)練、素質(zhì)拓展活動(dòng)、公司凝聚力拓展培訓(xùn)、研學(xué)旅行策劃與執(zhí)行、青少年野外拓展、公司拓展培訓(xùn)、戶(hù)外拓展、青少年戶(hù)外拓展培訓(xùn)、學(xué)校戶(hù)外拓展培訓(xùn)、大學(xué)生戶(hù)外拓展運(yùn)動(dòng)、單位野外拓展活動(dòng)等業(yè)務(wù)的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)。
喜洲鎮(zhèn)位于云南省西北大理白族自治州大理市的北部，全鎮(zhèn)共有明代、清代、民國(guó)以及當(dāng)代各個(gè)時(shí)期各具特色的上百院白族民居建筑。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，像一座古樸典雅的城池，更像是一座巨大的民居建筑博物館。那獨(dú)具特色的造型，那幾近完美的結(jié)構(gòu)，都給人一種莊重雄渾而又不失輕巧靈透，古樸典雅而又不乏自由灑脫的質(zhì)感和美感。
喜洲鎮(zhèn)位于大理市北部，西倚蒼山，東臨洱海，隋唐時(shí)期稱(chēng)"大厘城"，是南詔時(shí)期"十瞼之一"；又是電影《五朵金花》的故鄉(xiāng)，也是云南省著名的歷史文化名鎮(zhèn)和重點(diǎn)僑鄉(xiāng)之一，是一個(gè)有著一千多年歷史的白族歷史文化名鎮(zhèn)。
喜洲破酥粑粑是喜洲著名的風(fēng)味小吃，色香味具佳。粑粑用麥面做成，可甜咸兩種口味，做成圓餅?zāi)ㄉ舷阌椭?，把圓餅放入上下都有炭火的平底鍋中慢慢烘烤，烤香直至烤酥。成品特色是色澤金黃，口感香、酥、松、甜(咸)，油而不膩，冷熱均宜，攜帶方便，倍受人們的喜愛(ài)。
喜洲魚(yú)，是當(dāng)?shù)匕鬃逯蟮聂~(yú)，味道格外鮮美，具有濃厚的鄉(xiāng)土風(fēng)味。喜洲魚(yú)選用洱海黃殼魚(yú)烹制。此魚(yú)頗似鯉魚(yú)，頭小、鱗細(xì)、肉多、刺少、鮮嫩。將魚(yú)洗凈后切塊，放入缽內(nèi)，加咸醬油，小茴香面、八角面、精鹽、黃酒腌半小時(shí)。然后將砂鍋置旺火上，注入熟豬油，炸黃蒜瓣，放入蔥段、姜片粉鍋，再放入肥瘦火腿片、水發(fā)冬菇煸炒，注入上湯，放入魚(yú)塊煮二十分鐘，加入味精、辣椒油即可食用。魚(yú)鮮味濃，香辣爽口，回味無(wú)窮。
